Die Aufnahme von Nahrung gehört zu den wichtigsten Grundbedürfnissen, denn damit sichert man das Überleben. Aber zu essen und zu trinken sind dazu noch bedeutende soziale sowie kulturelle Aspekte im Leben und sie tragen bei den meisten Menschen wesentlich zum Wohlbefinden bei. Ernährt man sich gesund, kann außerdem dafür gesorgt werden, dass die Leistungsfähigkeit erhalten bleibt oder gesteigert wird, dass man seltener krank wird sowie grundsätzlich ein zufriedeneres Leben führen kann.
Bei einer gesunden Ernährung ist eine sinnvolle als auch abwechslungsreiche tägliche Auswahl an Lebensmitteln wichtig. Auch sollten die Lebensmittel schonend sowie möglichst fettarm zubereitet und die Mahlzeiten bewusst genossen werden. Das Essen sollte nicht nebenbei erfolgen und man sollte Hektik dabei vermeiden. Ein achtsames Essen kann den Genuss als auch das Sättigungsempfinden fördern. Außerdem kann eine bewusste Art zu essen beim Abnehmen hilfreich sein.
Disclaimer: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
Eine gesunde Ernährung kann das Immunsystem stärken und helfen, Krankheiten vorzubeugen
Ernährt man sich gesund, kann dies das Immunsystem stärken und helfen, Krankheiten vorzubeugen. So fördert man ein gesundes Körpergewicht und mehr Wohlbefinden. Auch kann das Risiko für Erkrankungen, wie beispielsweise Diabetes gesenkt werden. Aber auch dann, wenn man schon unter Diabetes leidet, ist es sehr wichtig, sich angepasst zu ernähren sowie die richtigen Lebensmittel zu kennen und zu verwenden. Mit einer gesunden Ernährung kann man ebenso das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Bluthochdruck senken.
Wie kann eine gesunde Ernährung konkret aussehen?
Auch für eine schnelle Mahlzeit muss man nicht gleich zu Fertiggerichten oder Fast Food greifen. Einen leichten Salat und ein (vegetarisches) Nudelgericht sind beispielsweise schon in kurzer Zeit zubereitet. Dazu findet man heute oft Angebote an frisch zubereiteten, gesunden Mahlzeiten zum Mitnehmen. Um den Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen, ist Wasser die beste Wahl oder andere, kalorienarme/zuckerfreie Getränke.
Dann ist es empfehlenswert, insgesamt 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen. Als gesunden Snack bieten sich Nüsse und Samen an. Sie beinhalten wichtige Fettsäuren. Und Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen oder Linsen liefern viele Vitamine, Eiweiße, Ballast- und Mineralstoffe. Wo es möglich ist sollte man Vollkornprodukte bevorzugen, weil sie viel mehr Nährstoffe beinhalten, als Produkte aus weißem Mehl. Dazu können sie deutlich länger sättigend sein.
Außerdem kann man gesundheitsfördernde Fette (pflanzliche Öle wie Rapsöl) verwenden und auf tierische Fette eher verzichten. Wenn sich übrigens mehr Menschen bewusster und gesünder ernähren würden, kann das übrigens langfristig die Gesundheitskosten reduzieren sowie dadurch auch das Gesundheitssystem und die Krankenversicherung entlasten.
Des weiteren empfiehlt sich für eine gesunde Ernährung ein- bis zweimal pro Woche Fisch (z.B. Hering, Lachs, Makrele: enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin D. Seefische wie Seelachs und Kabeljau bieten Jod) zu essen. Der Verzehr von Fleisch und Wurst sollte reduziert werden und grundsätzlich sollte man bei einer angepassten Ernährungsweise wenig Süßes, Salziges und Fettiges essen.
Eine gesunde Ernährung spielt auch bei Haustieren eine große Rolle
Außerdem fördert die richtige und artgerechte Ernährung auch die Gesundheit unserer Haustiere, wie beispielsweise die des Hundes. So sind z.B. auch bei Nassfutter für Hunde die Inhalte von Bedeutung. Ein hochwertiges Futter, welches alle wichtigen Nährstoffe beinhaltet, kann Krankheiten vorbeugen und dazu beitragen, dass ein Tier lange gesund und aktiv lebt und generell eine gute Lebensqualität hat.